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Nuestros menús

Menú Degustación

El aperitivo

  • Macaron de pastel de pescado de roca y tomate.

  • “Croqueta” de coliflor, maíz y mahonesa de trufa.

El snack

  • Maxibón de foie y pan de semillas

El entrante

  • Huevo a baja temperatura, picadillo y patatas.

El pescado

  • Corvina asada y sopa de ajo.

La carne

  • Lengua de añojo, curry, coco, cacahuetes y jengibre confitado.

El parón o pre-postre

  • Mojito de melòn

El dulce

  • Pera conferencia al vino, yogurt y sopa de chocolate especiado.

45 € IVA incluido

Precio con acompañamiento de bodega: 65 € IVA incluido.

Este menú se sirve a mesa completa. Bodega aparte.

Tiempo estimado del menú: 1,15 hrs.

Menú Delirios

El aperitivo

  • Macaron de pastel de pescado de roca y tomate.

  • “Croqueta” de coliflor, maíz y mahonesa de trufa.

El entrante

  • Huevo a baja temperatura, picadillo y patatas

El pescado

  • Corvina asada y sopa de ajo.

La carne

  • Lengua de añojo, curry, coco, cacahuete y jengibre.

El dulce

  • Pera conferencia al vino, yogurt y sopa de chocolate especiado.

35 € IVA incluido

Precio con acompañamiento de bodega: 50 € IVA incluido.

Este menú se sirve a mesa completade martes a viernes en servicio de comidas. Bodega aparte.